Кухонні ваги це один з необхідних приладів, яким обов’язково потрібно оселитися на вашій кухні. Ваги купити в магазині радіодеталей Вінниці просто. А зробити це варто тому, що вони вирішують відразу кілька проблем. Перша з них – безпосередньо приготування їжі, адже не завжди використовувати порції «на око» і «склянками» зручно. Якщо ж ви не просто готуєте, а займаєтеся якимось кухонним мистецтвом, то тут вже без ваг точно не обійтися.
Друга важлива область застосування ваг – вимір ваги споживаної їжі. Наприклад, ви спортсмен, якому потрібно постійно підтримувати однаково високий рівень білка – тут просто так не розібратися, але ж від цього залежить спортивний успіх. Не завадять ваги і тим, хто хоче схуднути, адже дуже легко не помітити, що під’їдають «зайві» калорії, якщо не зважувати їжу.
Цих двох причин достатньо, щоб зрозуміти: кухонним ваг бути! Але яким? Це питання не такий вже і складний, але потрібно трохи почитати, перш ніж купити ваги.
Як вибрати хороші кухонні ваги?
Існують два основних типи ваг: механічні та електронні. У чому між ними різниця?
Механічні ваги куди менш тендітні ніж електронні, вони служать довго і зовнішні чинники мало впливають на механіку цього інструменту. З мінусів – пружинка, яка знаходиться всередині ваг, не настільки чутлива як датчик електронних і тому відхилення від реальної ваги можуть бути досить значними. Крім того, хоч механічний пристрій і мало страждає від вологи або пошкоджень, пружинка з часом втомлюється, що призводить до абсолютно невідповідним даними і необхідності міняти прилад.
Електронні ваги традиційно дорожче, а стійкість до пошкоджень у них менше. І, хоч це залежить від моделі, кухонні ваги краще не обливати водою і не упускати на них каструлі з висоти. Зате ціна забезпечує якість і тонкість роботи, адже електронні ваги успішно вважають навіть найменші відмінності по вазі продукту, а часом можуть запам’ятовувати цифри або навіть відразу підраховувати калорії, які ви отримаєте від того чи іншого продукту.
Таким чином, недостатньо просто купити ваги, слід знати, навіщо вони вам.
Чому електроніка краще, і важливість своєчасної заміни термострічки.
Щодо принципу роботи, механіка на кухонному столі значно поступається електроніці. Це і не дивно в століття розумних пристроїв. Наприклад, раніше не вимкнений праска був серйозною проблемою, адже створював ризик підпалити весь будинок. Але не тепер, майже в кожному електронному пристрої є своє термореле. Ця невелика термолента працює за принципом «нагрівся = вимкнувся».
На жаль, все ще потрібно стежити за справністю термострічки. У разі необхідності потрібно терміново міняти її на нову. Так кожен домашній прилад буде безпечним, як в момент покупки. Кілька десятків гривень, витрачених на цю деталь, окупляться упевненістю в кожному приладі.
До слова, такі системи є не тільки в праски, які самі нагріваються. Деякі детектори тепла призначені підстрахувати зазвичай холодні прилади. Навіщо вони? Щоб у разі короткого замикання запобігти загорянню апарату. Тому термолента – обов’язкова частина багатьох електронних пристроїв, в тому числі і ваг.
Інші параметри ваг, про які потрібно знати
Час повернутися до вибору ваг, а не їх деталей. Наступна важлива частина вашого дослідження ринку – форма. Ваги бувають просто плоскими, іноді вони мають спеціальну чашу, в яку можна налити, насипати або покласти вимірюється. Як тут вибрати і які ваги купити – кожен вирішить для себе, адже потрібно виходити зі своїх вимог, універсальна порада один – якщо є чаша, то вона повинна зніматися.
Чому? Справа в тому, що все, що вам доведеться зважувати так чи інакше буде бруднити ємність. Мити ж чашу, коли ваги все ще внизу під нею, та ще й переживаючи на тему «А чи так водонепроникні мої ваги, як заявлено?» – робота нижче середнього. В іншому форма питання суто індивідуальний.
Наступний пункт – функції. Ми вже згадували, що є ваги з підрахунком калорій, запам’ятовуванням цифр і іншими зручними фішками. У одних екран простенький, інші років 10 тому можна було б видати за смартфон. Тут рада теж тільки один, але дуже важливий! Перед тим як купити ваги гарненько подумайте, і вибирайте ваги тільки з тими функціями, якими будете користуватися. Пам’ятайте, що «розумний» функціонал суттєво впливає на ціну апарату.
Непогано звернути увагу і на мінімальний і максимальний розрізняти вагу. Середня модель ваг працює в діапазоні від 0,1 до 3 кг. Якщо вам потрібні більш точні ваги, або ви фанат заготовок, і на зиму готуєте на всю сім’ю – тоді варто задуматися про більш «спеціалізованих» моделях.
Матеріал – дуже важливий пункт при виборі ваших ваг. Найбільш якісний і довговічний варіант, це метал. Він міцний, не залежить від Сонця і вологи і зручний у використанні. Багато хто любить дерев’яний корпус, за його крутий дизайн, але дерево дуже погано взаємодіє з вологою. Пластик буде бюджетним варіантом з непоганими функціями, але пластиковий посуд має «алергію» на гаряче і прямі сонячні промені.
Корисні поради в роботі з кухонними вагами, яку б модель ви не вибрали
Якщо ви купили ваги з чашею – не пробуйте зважувати щось без неї. Справа в тому, що розподіл навантаження розраховане на наявність чаші, а без неї ваші кухонні ваги можуть банально зламатися.
Очевидний рада – не перевищуйте допустиму вагу апарату. Це може привести до несправності, а якщо є скляні деталі, то вони можуть лопнути від надмірної ваги.
Дерево або пластик краще тримати подалі від продуктів з інтенсивним і різким запахом, а інакше він може вбратися «на століття».
Ваги не можна ні мити під прямий проточною водою (за винятком чаші), ні зберігати поруч з дуже гарячими кухонними приладами або у мікрохвильовки. Їх потрібно тримати в чистоті, і тоді ваші кухонні ваги працюватимуть довго і завжди залишатися такими ж якісними, як і при покупці.
Користуйтеся нашими порадами, і вам залишиться тільки один крок до кухонного щастя – купити ваги!
